NUTRIZIONE

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo

Ippocrate di Coo


Il Biologo Nutrizionista

“La professione di biologo è stata istituita con la Legge n. 396 del 24 maggio 1967. All’articolo n. 3 di tale Legge viene specificato come il biologo, in piena autonomia professionale, possa determinare piani nutrizionali e quindi valutare i fabbisogni nutritivi sia per soggetti in condizioni fisiologiche, ovvero sani, sia per individui interessati da situazioni patologiche, a condizione che esse siano state preventivamente accertate da un professionista competente.e in autonomia oppure in collaborazione con altre figure sanitarie.




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